快节奏生活的必需品——简约三明治

快节奏的生活下，要享受一些简约的食品
简约而不失情调，给你一天愉悦的好心情

用料  

快节奏生活的必需品——简约三明治的做法  

1. 准备切片面包2片，鸡蛋1个，生菜2片，
   番茄酱5g，香肠切片若干
   （我用的是哈尔滨红肠，也可选择火腿肠或培根片）

2. 热锅，油温烧至5成热

3. 打入一个鸡蛋，在成型前不要翻动

4. 成型后，翻至另一面，继续煎熟
   （家里有小朋友的小伙伴要让孩子吃全熟的荷包蛋，防止被细菌感染）

5. 在煎蛋的同时，洗好生菜，去蒂，平铺在切片面包上

6. 再均匀平铺上香肠

7. 将打好的荷包蛋放在上面

8. 撒上番茄酱

9. 将另一片面包盖在上面

10. 对角切开，美味的简约三明治就做好了

11. 上班上学来不及的话，可以打包带走吃，省时省力又卫生，别忘了配一个牛奶味道会更佳哦

小贴士

1.煎荷包蛋时，在成型之前不要翻动，防止碎裂；
2.吃快餐时，我会把剩下的番茄酱带回来，一小袋为5g，需要入菜时可直接加入，方便卫生，又不浪费。