火腿披萨六寸(简单)
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一直很喜欢吃披萨,但是外面吃又觉得太贵了,不值得,所以一直想尝试自己做
用料
高筋面粉 | 110克 |
酵母 | 2.5克 |
白砂糖 | 2.5克 |
盐 | 1.5克 |
黄油或橄榄油 | 10克 |
水 | 60克 |
芝士 | 适量 |
任意蔬菜 | 适量 |
红椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
火腿披萨六寸(简单)的做法
面粉,酵母,糖,水,油,盐放进面包机搅拌,盐要放在一旁,以免影响面的发酵
面发酵完成,面擀成圆形铺底,披萨饼完成
接下来放料,先刷一层披萨酱,因为没有披萨酱我用的是番茄酱代替
然后铺一层芝士,然后火腿肠,所有材料铺上,多少取决个人口味,最后再铺上一层芝士
烤箱预热完毕,200度烤15分钟左右,因为每种烤箱差异,具体看芝士程度,表面有点微微焦就可以出炉了
配上一杯茶,精致的生活从下午茶开始グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
小贴士
每个牌子的面粉吸水情况不一样,少量多次原则,慢慢和面
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