香甜水果披萨（六寸）

这款披萨真的真的超级好吃好不好、我儿子可以一个人干掉一个

用料  

香甜水果披萨（六寸）的做法  

1. 除黄油外所有食材揉到光滑的面团、再加入软化好的黄油、再一次揉到光滑有筋度的面团

2. 发酵到两倍大

3. 取出面团按压排气、等分成两份、滚圆盖保鲜膜醒发10分钟

4. 取其中一个面团擀成圆形

5. 放入披萨盘里、用刀叉戳小洞

6. 放入提前预热好的烤箱上下火200度烘烤8分钟

7. 剩下的一个面团擀开用油纸包好放冰箱冷冻室里、需要用时提前取出来回温

8. 烘烤好的面团取出、水果切小丁、用厨房纸巾把水果吸干水分

9. 涂抹一层沙拉酱、再放一层芝士碎

10. 摆上水果再铺一层芝士碎

11. 放入提前预热好的烤箱上火200度下火210度烘烤10分钟

12. 出炉、底部脆脆的

13. 很香甜、很好吃😋

小贴士

水果一定要吸干水分、先烘烤披萨底是为了防止加入水果后烘烤太久导致水果出水、所以一定要先烘烤披萨底