微波披萨

享受制作的过程

用料  

微波披萨的做法  

1. 发面 ，我用的是老面，放碱中和，各种柔，用刀划（排气）放入冰箱再次发酵，拿出后，揉、划、擀平（中间薄，两边厚）拿叉子 或牙签各种插

2. 披萨酱，一个番茄，去皮。洋葱半个，剁碎，蒜，剁碎（可多放）炒的时候 味精 鸡精 老抽 黑胡椒 盐 ，味道看你的口味、喜欢辣可以放泰式甜辣酱 ，番茄酱，倒点水，闷、感觉像迷糊就出锅

3. 在制作披萨酱的同时，将擀好的面放入平底锅，小火，也可用电饼档，底部上了火色就出锅，切记糊了！
   将披萨酱抹于面饼，

4. 先抹披萨酱、撒上马苏里拉奶酪，接着放食材，在撒奶酪、就可以啦，放入微波炉、使用光波，考的时候自己要随便看看奶酪融化程度

5. 做好啦 准备开吃