美味披萨+饼皮制作方法

原料可以做四个9存披萨饼

用料  

美味披萨+饼皮制作方法的做法  

1. 酵母先和30克温水融合，放置5-10分钟，把所有原料放在一起和好

2. 盖上保鲜膜进行发酵

3. 面团发至两倍大，用手中间戳个洞，没有回收就证明发好了，如果塌陷就是发过了

4. 面团分成四分，擀开，把边向内卷回来，（如果喜欢吃芝士卷边的话，卷边的时候可以直接卷芝士碎进去）然后用叉子扎些眼，为了透气

5. 放入烤盘中，放置烤箱下层，200℃烤5分钟。因为烤披萨的时候还要烤，所以做饼皮的时候不需要烤那么久，饼定型就可以了。如果想直接吃的话，烤至焦黄，很香很香的发面饼ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

6. 做好的饼皮完全凉凉后，放在保鲜袋里冷冻✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

7. 做披萨披前，披萨饼提前拿出来解冻，先摸上一层披萨酱

8. 撒一层芝士

9. 放各种料，我放了现成的黑椒牛肉粒，玉米粒和青椒

10. 最后再撒一层芝士

11. 烤箱180℃烤15分钟（温度依照各人烤箱而定）