自制简单披萨

俺是新手～…～  朋友给的方，非常好    
我照片这个因为赶时间，烤的时间有点不够

用料  

自制简单披萨的做法  

1. 先把牛奶加温后，把糖和酵母放到牛奶里

2. 过五分钟左右，看见起泡后再放入色拉油

3. 然后，粉和盐拌匀 ，接着用牛奶揉面    这个不用出膜，就揉光滑就行了

4. 然后醒面， 就是保鮮膜盖着，室温放二十分钟

5. 然后就放到披萨盘里放烤箱，发酵45分钟 发酵前要用小叉子在底皮上扎洞，防止发酵过程起泡

6. 发酵过程中， 可以将菜切碎后放黄油爆香，不放盐

7. 发酵完成后，先涂层鸡蛋液      放烤箱170度烤5分钟

8. 然后涂一层番茄酱，再放一层马苏里拉芝士，再放配菜最后再加一层芝士   再烤15分钟左右就完成了

小贴士

因为饼底过程比较麻烦，可以一次性多做几个。可用保鲜膜包好放冰箱