木桶蒸饭
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想买不一样的物件玩儿
玩儿各个地方的
据说这种方式能过滤掉糖分
分享的做法,什么米饭都一样的方式做
古老的方法 存在很有意义
用料
血糯米 | 160克 |
白糯米 | 160克 |
木桶蒸饭的做法
米洗干净,冷水下锅,煮开后,在煮个2.3分钟,全程8分钟左右
煮成这样
捞出沥干水分
捞出来这样
然后放到木桶里,用筷子,扎眼,是为了更好的受热,防止下面熟了,上面不熟
然后锅里放水蒸,煮米的那个汤,可以剩点米继续煮成粥,一举两得
蒸15分钟左右就好了
成品
粥
小贴士
这就是个方法,纯大米也一样的做法哈
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