【极懒】红枣枸杞炖鲜奶银耳
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懒人+厨房小白版
用料
银耳 | 若干朵 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 若干粒 |
冰糖 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
【极懒】红枣枸杞炖鲜奶银耳的做法
准备银耳、红枣、枸杞,用清水清洗2遍。红枣要去壳。
用清水泡开银耳,浸泡2小时,期间换水2-3次。剪开黄色头,撕碎银耳成小片块(主要是太大不方便吃)
煮鸡蛋,剥壳。
全部放进炖盅,倒入饮用水。我这大概4碗的分量。
加入2-3勺冰糖。
燕窝模式,炖盅煮1个半小时
结束前20分钟,加入牛奶。
完成。可以根据口味,适当加糖。
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