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正宗意大利味道披萨

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
正宗意大利味道披萨的做法步骤图

在家做当然没有意大利的好吃但是,我这配方能做到味道差不多相同,也是尽力了

用料  

高筋面粉 500克
低筋面粉 200克
料太多后面一点一点写吧

正宗意大利味道披萨的做法  

  1. 披萨皮很好做,大碗先放温水再放融化的黄油外放面包酵母,液体搅拌均匀一点一点放高筋和底筋面粉,揉成团发酵一小时!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第2张
  2. 一小时左右变大了一倍多了拿出来揉揉,分成四分

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第3张
  3. 多做的皮,烤好放冰箱冷冻可以下次用的!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第4张
  4. 记得烤好再放冰箱冷冻烤的青一点成型就可以!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第5张
  5. 刚才醒好的面卷边用叉子或披萨(;`O´)o滚扎孔!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第6张
  6. 入烤箱大火烤五分钟定型再刷这个番茄酱

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第7张
  7. 刷均匀

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第8张
  8. 我用的馅料是午餐肉和意大利甜香肠,午餐肉没错老外特别喜欢吃罐头不知道为什么。意大利人的火腿和香肠是非常出名的,火腿太贵所以用的香肠。

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第9张
  9. 彩椒和洋葱丁还有罐头玉米粒

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第10张
  10. 撒玉米粒

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第11张
  11. 这个就是披萨的精髓,可以吃牛排和意大利面用,里面是有罗勒叶,百里香,迷迭香等等复合香料

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第12张
  12. 之前料全撒上

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第13张
  13. 我自制的番茄酱。

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第14张
  14. 撒上自己剥的芝士条,撒上自己磨的黑胡椒末

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第15张
  15. 大火烤十五分钟

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第16张
  16. 好了

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第17张
  17. 可以分披萨了

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第18张
  18. 马苏里芝士拉丝

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第19张
  19. 自己做的馅料多所以就喜欢吃

    正宗意大利味道披萨的做法步骤图 第20张

小贴士

超级简单,我个人还是喜欢吃新疆烤馕饼的,谁让女朋友是个吃货,从意大利一下机就去做披萨。可怜没人爱!

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