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金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体【Lucy比萨】

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金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图

金牌披萨是目前最受欢迎的披萨之一,金灿灿的饼边,里边裹着香甜的薯泥。
外观让人过目不忘,口感更是令人流连忘返。
工重浩:<Lucy意大利手工比萨>

用料  

发酵好的面团 一个
马苏里拉芝士 适量
车达 适量
薯泥或者芝士酱 适量

金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体【Lucy比萨】的做法  

  1. 拿出一个面团,将其做至所需要的大小

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第2张
  2. 比烤网打出二至三厘米左右

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第3张
  3. 挤入奶酪酱或者红薯泥酱(紫薯泥酱),紧挨着烤网的边沿,挤入一周

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第4张
  4. 包边:用左手托着饼边,用右手拉起饼边,左手大摩指配合将其按压,持续以上动作,直至将饼边全部包裹

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第5张
  5. 放入金牌圈内,在放入上料环

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第6张
  6. 撒上芝士,青椒,洋葱,等材料

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第7张
  7. 将饼边铺上一层车达

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤炉,等等出炉

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第9张
  9. 将披萨切成八分,撒上披萨草,完成

    关注工重浩:
    <Lucy意大利手工比萨>

    金牌饼边披萨的详细做法,颜值口感融为一体「Lucy比萨」的做法步骤图 第10张
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