各种披萨,一下做了5个,水果披萨,台式香肠披萨,榴莲披萨,虾仁披萨,小盆友很爱吃,强烈推荐榴莲披萨[调皮](特简单方便还好吃,1、披萨底可以一次多做几个放冰箱冷冻随取随用,2、想拉丝效果好,后放芝士碎3、水果披萨底层可涂一层雀巢的原味炼乳
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用料
高筋面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 7克 |
牛奶 | 150克 |
无味的油 | 15克 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
榴莲 | 适量 |
水果 | 适量 |
台式香肠 | 适量 |
各种披萨,一下做了5个,水果披萨,台式香肠披萨,榴莲披萨,虾仁披萨,小盆友很爱吃,强烈推荐榴莲披萨[调皮](特简单方便还好吃,1、披萨底可以一次多做几个放冰箱冷冻随取随用,2、想拉丝效果好,后放芝士碎3、水果披萨底层可涂一层雀巢的原味炼乳的做法
披萨底,把除盐之外材料依次放在一起,后放盐揉匀,请灵活掌握液体量,发酵时间40到90分钟,温度高低决定时间长短,300克面粉量可以做3到5个披萨底,铺圆后可放烤箱5分钟左右,180度,定型,放凉后冰箱冷冻随取随用
自由发挥吧小伙伴们,各种食材,烤箱180到200度,20分钟左右,水果用罐头,水分空干一点,榴莲肉不要搅拌太碎直接去核平铺上
蔬菜肉的可以加一点油搅拌更香,水果的底层铺一层炼乳更香浓,披萨酱可以黑胡椒口味也可以展艺的披萨酱
芝士可以后放拉丝效果好,烤太老了不易拉丝,烤好前五分钟左右放芝士就好了
小贴士
收集好几个方子的做法,在这里总结一下
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