皮皮家的早餐-海苔肉松华夫饼(酵母版)
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酵母版的华夫类似面包的口感 比泡打粉版本的要扎实 提前一晚活好面团放到冰箱冷藏发酵 早上起来回温后就直接可以烤啦 热乎乎的华夫真的好美味呀 搭配上水果牛奶就是一顿健康的早餐啦
用料
普通面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 20 |
盐 | 2 |
牛奶 | 70 |
黄油 | 30 |
皮皮家的早餐-海苔肉松华夫饼(酵母版)的做法
所有材料放入面包机 活成面团 不用到扩展阶段 取出来放到冰箱冷藏室
第二天取出回温 排气 分成8份 滚远 二次醒发15分钟
包入海苔肉松或者葡萄干蔓越梅 预热华夫机 放入小面团 两面焦黄即可 放到烤架凉凉
可以开吃啦
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