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披萨皮🍕榴莲披萨

来源:菜肴屋 阅读:8.24K 次
披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃

此方子可以做两个8寸的披萨皮。

温水可以换成温牛奶🥛。

用料  

高筋面粉 145克
低筋面粉 65克
黄油 13克
3克
15克
酵母 5克
温水 100克
榴莲 随意
芝士碎 随意
奶油奶酪 适量

披萨皮🍕榴莲披萨的做法  

  1. (除了,榴莲,芝士碎,奶油奶酪之外)所有食材放入和面机,和面10分钟,发酵一小时,再揉5分钟,分两份,擀成圆形,披萨盘里涂抹油,防粘。放入面皮,整型,放烤箱发酵15分钟。(烤箱的发酵模式,记得放一碗热水。)

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好的面皮用叉子扎洞,烤箱180度预热。

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤5分钟定型。取出。

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 涂上奶油奶酪🧀️

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加榴莲泥。

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加芝士碎。

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 预热好的烤箱,180度烤25分钟。

    披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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