苹果派烤箱版
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
家里苹果大丰收,烤一个低糖版苹果派
用料
苹果 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 一碗半 |
糖 | 一勺 |
黄油 | 30到40克 |
牛奶 | 半碗 |
苹果派烤箱版的做法
30克黄油和面粉揉匀成颗粒状,少量多次添加牛奶揉成面团,分成一大半一小半,大半擀平铺在烤盘上,要稍微大于盘底,小半备用
苹果去皮去核,一个切碎,用十克黄油和糖炒熟到发粘稠,导入烤盘,另一个切薄片铺在上面,上下火一百八十度烤十五分钟
图为初烤,烤时可做派皮编制
将剩余一小半面团擀薄一点切细条,编成网状盖在烤盘上,全蛋打散,加白砂糖,涂在派表面,上下火一百八十度烤二十分钟
稍凉后脱模食用,一定不要等太久,因为凉了不好切,容易碎
热门内容
大家都在看
最近更新