小谢吐司

食谱在这个链接。


更改了一点点整形手法，让吐司更有弹性。
依然是用了乳酸天然酵种。波兰种也可以做的。

用料  

小谢吐司的做法  

1. 没有用低糖吐司模具，普通黑平三能吐司盒，这次温度是185℃，时间35分钟。
   

2. 下一次试试看用180℃，35分钟。