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面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)

来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!

用料  

牛奶 145g
黄油 30g
4g
鸡蛋 1个
红糖 35g
高筋面粉 315g

面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法  

  1. 准备好所需要的材料

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第2张
  2. 按照先液体后固体的方式放进去面包桶内

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入小麦胚芽

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第4张
  4. 启动全麦面包模式,面包机就开始搅拌~

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第5张
  5. 这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第6张
  6. 第二次发酵正常情况下如图,快满桶了

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第7张
  7. 烘烤的时候,表面上色均匀~十分好看哦

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第8张
  8. 烘烤完成后小心取出即可

    面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
2.我做的是750g的方子哦

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