面包机做面包的方法--大米面包
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大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!
用料
牛奶 | 130m |
黄油 | 30g |
盐 | 4g |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50g |
高筋面粉 | 360g |
即发酵母 | 5g |
大米 | 120g |
面包机做面包的方法--大米面包的做法
按照配方分量要求准备原材料
除了黄油外,其它按先液体后固体放入,将原材料依次倒入面包桶
再倒入大米
启动面包程序,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
面团搅拌完毕后会进入发酵程序
到烘烤的时候大概就是满桶了~
烘烤结束,香喷喷的面包香味,外表还美美哒~~
小贴士
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2、大米提前蒸熟成大米饭喔.
3、方子是做750g的配方.
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