面包机做面包（东陵面包机）

想做出面包店感觉的面包，面包机一样也可以。不用烤箱，简单易学。翻阅了无数个帖子，终于不再像馒头了。

用料  

面包机做面包（东陵面包机）的做法  

1. 一是放鸡蛋，二是把盐和糖分对角放。三是放牛奶。四是放面粉盖住液体，堆成小山。五是山顶挖小洞，把耐高糖酵母放进去。再用面粉盖住。放油哟。放黄油也可以。我觉得麻烦。用的山茶油，富含蛋白质和维生素，并且有丰富的亚麻酸。六是启动法式面包程序。注意了，上好闹钟。还余1小时，关机。把面团拿出来整形。

2. 面团分成3份，每份擀成椭圆形，排气。用刀划6等份。

3. 编成麻花辫！

4. 卷起。

5. 依次放入面包机面包机先前发酵3次了，但远远不够。一定要整形后再发酵1个小时。再发酵一个小时。结束后刷蛋液！全蛋！重点喔！发酵结束后，选择烘烤40分钟！！看好后拿出来，不要放面包机里了，否则表面会越来越焦。面包会硬。当然喜欢吃焦点的可以再放一下。拿出来放凉一会儿，放进保鲜袋。我一般不放冰箱。夏天放在空调房就好了。第二天都还是柔软的。

6. 金灿灿的面包出炉了！！

7. 撕开看，面包内组织不错哟！！