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生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包

来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包的做法步骤图

许多一分半微波炉生酮面包使用杏仁粉和椰子粉,我觉得杏仁粉和椰子粉做出来的口感更偏向蛋糕。而这款面包口感更偏向于全麦面包。这次使用的是褐亚麻籽所以颜色较深。

用料  

黄金亚麻籽粉 4匙
无盐黄油 30克
鸡蛋 1只
泡打粉 1/2 茶匙

生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包的做法  

  1. 先准备一个马克杯,把黄油融化成液状。我一般会用微波炉融化。

  2. 添加所有粉类才加入鸡蛋。如果用微波炉融化黄油的不要先放鸡蛋免得鸡蛋被烫熟,先放粉类会比较好。将材料搅均变成糊状。

    生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包的做法步骤图 第2张
  3. 放入微波炉,高火2分钟(我家微波炉的高火大约700w,各位可根据自家微波炉的功率自行调整时间)。成品如图。

    生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包的做法步骤图 第3张
  4. 将面包从马克杯倒出,稍微放凉后就可切片。我是要当成汉堡胚的,所以用了个宽口的马克杯。

    生酮(免烤箱)2分钟伪全麦面包的做法步骤图 第4张
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