蜂蜜脆底面包（汤种）
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自己写的，做个记录
用料
| 高筋面粉 | 190克 |
| 低粉 | 40克 |
| 汤种 | 45克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋液 | 45克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 玉米油（脆底） | 适量 |
| 白芝麻（脆底） | 适量 |
| 糖（脆底） | 10克 |
| 低筋面粉（脆底） | 8克 |
| 蜂蜜水（刷表面） | 1：1 |
蜂蜜脆底面包（汤种）的做法
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用料
| 高筋面粉 | 190克 |
| 低粉 | 40克 |
| 汤种 | 45克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋液 | 45克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 玉米油（脆底） | 适量 |
| 白芝麻（脆底） | 适量 |
| 糖（脆底） | 10克 |
| 低筋面粉（脆底） | 8克 |
| 蜂蜜水（刷表面） | 1：1 |
蜂蜜脆底面包（汤种）的做法