枣花面包
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用料
面粉。 250 | 克 |
酵母。 5 | 克 |
牛奶。 100 | 克 |
鸡蛋。 1 | 个 |
红枣。9 | 颗 |
油。 12 | 克 |
盐。 2 | 克 |
糖。3 | 克 |
枣花面包的做法
用面包机和面后,酵母兑入少少量牛奶,再次面包机和面。
放入烤箱发酵1个半小时
拿出来整形后放入模具中
1小时后发酵成功,刷蛋液,预热烤箱170度5分钟
放入烤箱15分钟后上色,盖锡纸,再烤6分钟。成功。
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