萌厨房☕️土豆沙拉
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用料
土豆 | 一个 |
青豆玉米 | 一把 |
黄瓜,胡萝卜 | 各四分之一根 |
蛋黄酱 | |
黑胡椒碎 | |
生菜叶 | |
萌厨房☕️土豆沙拉的做法
首先将土豆煮熟或蒸熟,然后过凉水更容易去皮
土豆去皮后捣碎,加入青豆,玉米,黄瓜块,胡萝卜丝,蛋黄酱,黑胡椒碎,盐,拌均
摆盘,生菜叶垫底,土豆泥用勺子挖成圆形
小贴士
蛋黄酱一定必不可少,这决定了整个沙拉的口感是否顺滑
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