虎虾沙拉 --【山姆厨房】
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黑虎虾肉质鲜美松软,容易消化,特别适合身体虚弱及病后需要调养的人。
我家丫头本是不喜欢吃虾的,不过黑虎虾她不拒绝,因为真真是很鲜美。。。
制作份数:2-3人份
制作时长:30分钟
用料
山姆厨房泰国生冷冻黑虎虾 | 6〜8只 |
生菜 | 适量 |
芒果 | 1个 |
小青瓜 | 1条 |
蓝莓干 | 适量 |
烤杏仁 | 适量 |
罗勒叶 | 少许 |
海盐 | 少许 |
胡椒碎 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
虎虾沙拉 --【山姆厨房】的做法
准备制作材料,虾我选用的是山姆厨房泰国生冷冻黑虎虾。
黑虎虾解冻,去头去壳,从虾背处开刀剔去虾线后清洗干净。加少许海盐和胡椒碎腌制片刻。
生菜洗净控干水分,芒果和青瓜切成小块。
平底锅加热,倒少许橄榄油,放入虎虾,煎熟至粉色,盛出备用。
将生菜撕碎,和虎虾,芒果粒,青瓜粒,蓝莓干,烤杏仁、罗勒叶一起放入大碗中,加入适量沙拉酱翻拌均匀即可
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