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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。

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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图

以下配料是两个450模具中的料

用料  

鸡蛋 2只
高筋面粉 510g
酵母 6g
奶粉 60g
黄油 60g
5g
80g
牛奶 190g
炼乳 70g

吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法  

  1. 配料

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外,其它全部加入。(和出粗手套膜后再放黄油)

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第3张
  3. 和面:一档两分钟,再三挡十二分钟,这时应该揉出粗手套膜了,加人黄油继续三挡十二分钟。

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第4张
  4. 出手套膜

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第5张
  5. 醒发:把揉好的面用保鲜膜包好醒发两倍大。

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第6张
  6. 把醒发两倍大的面擀成二十公分左右的片装叠三折,再擀成四十公分左右长条形,卷成如图样子放入模具中继续醒发至模具中八九成满时放入烤箱中烤制。(烤箱预热十分钟180度,烤制四十至四十五分钟180度)

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第7张
  7. 烤制

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第8张
  8. 看看撕开效果吧

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤图 第9张
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