意大利乡村面包沙拉

在意大利卡佩纳地区，当地家庭主妇喜欢用这道美味的清口沙拉来处理发干的剩面包，制作非常简单却意外美味。

用料  

意大利乡村面包沙拉的做法  

1. 乡村面包切成手掌大小的块，用水稍微湿润下面包，再挤掉多余水分。

2. 新鲜小番茄切块，用其摩擦面包会使面包更加美味，然后均匀地铺在面包表面。

3. 再均匀地洒上葱白，点缀些罗勒叶，最后淋上适量的橄榄油，这款乡村面包沙拉就完成了。