简单易做拉丝吐司面包

吐司面包是最好吃的面包之一，这款猪油版吐司，做法简单，所有材料一起搅拌，特方便，用了猪油，但无猪油味，不仅拉丝，还很美味，值得试试。

用料  

简单易做拉丝吐司面包的做法  

1. 所有食材放面包机面桶中，按发面团功能搅拌，约12分钟

2. 面包机搅拌光滑后，取出盖保鲜膜发酵至1.5至2倍大

3. 发酵后用手指按一洞不回缩即可

4. 面团分三块，揉搓，擀成牛舌状，卷约2.5圈，盖保鲜膜饧面10分钟

5. 打开面卷，再擀成牛舌状，放些葡萄干或核桃粒

6. 再卷约2.5圈放吐司盒里发酵约9分满

7. 上下火180度烤约40分钟

8. 香味扑鼻的猪油版吐司包出炉

9. 切片，做个吐司片云朵面包。戚风蛋糕版的蛋白霜涂抹吐司片四周，中间蛋黄，蛋黄上滴几滴柠檬汁或白醋去腥，放烤箱烤20分钟。