南瓜香蕉吐司卷
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这是一款快手早餐,不要局限于南瓜,紫薯、牛油果、地瓜、胡萝卜都可以和香蕉搭配,或者只卷香蕉都可以的。
用料
面包片 | |
香蕉 | |
鸡蛋 | |
南瓜 |
南瓜香蕉吐司卷的做法
1.面包片切去四边。
2.用擀面杖擀一擀。
3.南瓜需要提前蒸熟。如果用地瓜、胡萝卜、紫薯也同样提前蒸熟。用牛油果的话就不用蒸了哈!
4.放上半根香蕉,尽量选比较直的一部分,卷起来比较容易。
5.卷起来后,开口的边缘处涂点蛋液。按压一小会儿定型。
6.刷上一层蛋液,平底锅里放一点油,中小火煎。先把开口处煎一小会儿定型。
7.然后用筷子滚动着煎,尽量每个角度都煎的金黄。
8.煎好后,切成寿司卷一样的小段。
9.装盘,淋点蜂蜜、糖浆、酸奶、巧克力酱什么哒,吃原味的也不错!
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