【吐司煎蛋】我的心里只有你
来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
你中有我,我中有你,彼此融为一体
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包片 | 1片 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
【吐司煎蛋】我的心里只有你的做法
将面包压出圆形的图案,可以用杯子口、碗口什么的来压模
将压出来的芯取出备用
小火,不粘锅内倒油,油温热时放入面包片
打入鸡蛋,想吃均匀的口感可以将蛋黄划散
将刚才取出的芯盖在鸡蛋上,压一压,翻面,稍微煎一下,即可出锅
装盘时,撒上盐、胡椒粉、罗勒碎(没有可不放),就可以吃啦~
小贴士
1、全程一定要小火噢
2、翻面后,稍微煎一下就好,不然容易糊呢
3、若是用黄油来煎,味道更好噢~
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