包你会的💯吐司煎蛋
❤️吐司煎蛋 是只要3⃣️分钟的满分早餐!
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芝士咸香 🍳鸡蛋嫩滑 🍞吐司香脆
一口咬下去简直 大 满 贯!😋
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Today is happy day~~
用料
鸡蛋🥚 | 1个 |
黄油 | 5克 |
芝士 | 1片 |
吐司🍞 | 1片 |
包你会的💯吐司煎蛋的做法
拿出一片吐司,用小把的刀把吐司中间切下来。
小火🔥(火候很重要) 锅中放入5g黄油,把吐司边框放下去, 然后把鸡蛋打在里面。
1⃣️等蛋液凝固后,翻面 先放上半片或者一片芝士(图上是半片) 再把刚刚切下来的吐司中间部分放在芝士上 2⃣️背面微微金黄后, 把吐司中间这一面也翻过去煎一会儿。 芝士会融化跟吐司和煎蛋融为一体😁
出锅,沿着对角线切成三角形,装盘
鸡蛋芝士吐司🍞
小贴士
这个是做一片吐司的用量。 最重要的是控制好火候,不要太焦了 其次是黄油不要放太多 最后 喜欢的话你还能撒上一些黑胡椒哒😋