油炸面包片
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用料
油炸面包片的做法
买面包时候注意!超市买回来的冷藏保存很容易碎!面包跟鸡蛋是比例是一比一。切面包时候切留意切的厚度。
把鸡蛋打碎半勺盐(个人口味),两面弄上鸡蛋液后马上下锅,面包在鸡蛋液泡久了容易烂!
用平底锅,先放花生油小火加热,再放裹进鸡蛋液的面包,看情况用筷子进行反面!
看见金黄色后捞出来冷却!吃得看个人口味!再配点其他的调味或者拌菜,比如:番茄酱、甜酱、凉菜!
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