炸面包片
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用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 350克 |
白糖 | 60克 |
食用油 | 适量 |
水果糖(可以放也可以不放) | 3颗 |
炸面包片的做法
把鸡蛋和酵母还有白糖放进面粉里,揉成一个光滑的面团。然后再把面团装进袋子里。醒面30分钟。
最后再把面团分成几个小的面团。在面团你分别放上水果糖。然后在电饭锅底部刷油。把小面团放进电饭锅。等待5分钟。
然后起锅加水把小面团放进盘子里开始蒸。等待12分钟。
再把针好的小面团切成片。锅备好油,准备炸面包片。炸至两面金黄便可捞出。
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