黑米吐司🍞(面包机版)
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用料
高筋面粉 | 240克 |
黑米粉 | 35克 |
全蛋液 | 30克 |
牛奶 | 140克(跟蛋液总和170也可以) |
细砂糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
黄油 | 35克 |
酵母 | 4克(一遍揉面程序后放) |
黑米吐司🍞(面包机版)的做法
尝试一下新面粉➕黑米粉
除黄油、酵母以外所有材料搅拌均匀先选择12饺子皮程序,结束后加入黄油、酵母选择2软式面包,面粉量略大,会爆头!
所有程序结束后即刻脱模,组织还不错,甜度刚刚好,非常香
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