面包机版椰蓉手撕包
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想用最省力的办法来做，又想低糖低油，又想做好吃！
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 2克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 牛奶 | 75克 |
面包机版椰蓉手撕包的做法
面粉 奶粉 糖 酵母粉 放在面包桶里 面包机开自定义和面20分钟 搅拌30秒搅拌均匀后暂停 加入一个鸡蛋 牛奶 揉面停止 加入10g黄油和盐 继续开揉面功能20分钟 最后几分钟要去看看有没有出膜 天不太热的情况下应该足够了 夏天要不要盖盖子哦
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第2张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第2张")
同时把黄油和另外一个鸡蛋的半个蛋黄和椰蓉搅拌均匀 喜欢甜的可以适量加糖
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第3张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第3张")
揉面完成后把面团拿出来擀成一个大方片 把椰蓉抹均匀在上面 然后卷起来 并封住连接处 把面卷竖放 然后用刀从中间切开 变成两股 然后把两股编成麻花 把麻花两头捏在一起 放在面包机里蒙上保鲜膜 30度的天气就不用开发酵功能了 室温发酵一个多小时
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第4张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第4张")
发酵到两三倍大
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第5张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第5张")
刷上剩余的蛋液 和散落的椰蓉 不要浪费啊
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第6张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第6张")
自定义烘烤 45分钟到一个小时左右 看到上色了就打开看看 用竹签扎一下没有潮湿的感觉就可以了
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第7张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第7张")
面包机似乎稳度并不高 不过已经熟了 就可以了
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第8张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第8张")
放凉一会儿 就可以吃了
![面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第9张]( "面包机版椰蓉手撕包的做法步骤图 第9张")
小贴士
真的不太甜 喜欢甜的就自己多加糖
![最正宗的[免冻版]椰蓉手撕面包做法大全，[免冻版]椰蓉手撕面包的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/de31/d936/de31d74eacc3400a85e0eae86ce51550549355a46fa0d24503c1145ce2ff334df11de899bef4721e2d-s.jpg)
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