家常烤箱烤面包
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炸厨房日常
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 6克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 奶粉 | 24克 |
| 盐 | 3克 |
家常烤箱烤面包的做法
加高筋面粉500克
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加细砂糖80克
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加酵母6克
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加奶粉24克
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加盐3克
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加牛奶280克
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加两个鸡蛋
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加黄油 厨师机和面后 发酵一小时
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把一碗热水放到烤箱里 烤箱开70℃ 二次发酵半个小时
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刷全蛋液 进烤箱 230℃ 25分钟
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有点烤糊了…不过味道还行(ﾉ_ _)ﾉ
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