马蹄面包

用料  

马蹄面包的做法  

1. 所有材料混合均匀后揉成光滑面团。室温下发酵45分钟左右。待发酵完成后分成五份面团。滚圆后静置15分钟。在将面团擀成长方形。再将红豆沙铺在面团上在卷起面团捏紧收口处。朝下整形马蹄形状。面团依次整形完成后。在放入烤盘盖上茶巾布室温下发酵40分钟左右。烤箱提前预热180发酵完成后放入烤箱中层。烤15分钟。最后几分钟观看上色情况在出炉。