黑麦全麦吐司（减脂瘦身）

黑麦粉:高筋粉＝1:1
健身减脂期必备。

我全程使用面包机制作，
全麦面包发酵比普通面包慢一些，这是正常的！

用料  

黑麦全麦吐司（减脂瘦身）的做法  

1. 面包机揉面35分钟，揉至扩展阶段。
   一次发酵45分钟，
   面团排气，整形，
   进行第二次发酵，约65分钟。
   面包机烤制45分钟，完成。