黑钻吐司小美版
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用料
| 吐司材料.高筋面粉125 | 克 |
| 糖30 | 克 |
| 蛋1 | 个 |
| 黄油15 | 克 |
| 盐1 | 克 |
| 酵母2 | 克 |
| 牛奶50 | 克 |
| 奶粉10 | 克 |
| 蛋糕材料 | |
| 低粉50 | 克 |
| 鸡蛋5 | 个 |
| 油20 | 克 |
| 可可粉15 | 克 |
| 细砂糖30 | 克 |
| 牛奶20 |
黑钻吐司小美版的做法
牛奶鸡蛋酵母糖30秒/速度3，加入其他料，除黄油30秒/速度3，2分钟揉面，加黄油，3分钟揉面，发酵2倍大，再整形，加可可粉
![黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
卷好发酵
![黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加糖13分钟/37/4打发
![黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牙签立柱可以了
![黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再把蛋糕所有材料放进去5秒/速度4混合
![黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑钻吐司小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入模具，烤箱180度预热，上170，下180烤40分钟，中间15分钟拿出来滑一刀
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脱模冷透可以切
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面好漂亮
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