手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）
来源：菜肴屋 阅读：2.44W 次
这个方子的量是完美的一个450克吐司盒的，只是我把它放进两个六寸蛋糕模具里。
用料
| 主面团 | |
| 高筋粉 | 270克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 软化黄油 | 30克 |
| 椰蓉 | |
| 椰丝 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法
将所有面团材料放在一起揉面，并且醒发好。
将黄油30克加热，和椰丝，白砂糖，鸡蛋拌匀，制成椰蓉。
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第2张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第2张")
将发好的面团排气，并且擀成长方形，在上面铺满椰蓉。
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第3张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第3张")
然后像做羊角一样折三折，然后擀成大长方形。再重复折一次三折，最后擀成差不多30厘米长20厘米宽的长方形。
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第4张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第4张")
然后将其切成8条相同宽度的长条。
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第5张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第5张")
编织成四个麻花辫。
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第6张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第6张")
放进两个六寸模具，进行二发
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第7张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第7张")
烤箱160摄氏度上下火30分钟就行了
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第8张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第8张")
完美脱模～
![手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第9张]( "手撕椰蓉面包 （一学就会的超详细版本）的做法步骤图 第9张")
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