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【笔记】免揉超松软面包
来源:菜肴屋
阅读:
3.18W 次
用料
高筋面粉
300克
低筋面粉
150克
黄油
40克
奶粉
30克
糖(代糖)
70克
鸡蛋
2个
水
适量
酵母
5克
【笔记】免揉超
松软
面包的做法
面团发酵2倍大,排气。整形后重新温暖湿润环境发酵2倍大,150度12分钟。代糖替换糖,比例对等。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/de67y4.html
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笔记
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松软
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免揉超
#
面包
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