我的实操笔记//小高姐的免揉吐司
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![我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图]( "我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图")
自从看了小高姐的视频，对其他就免疫啦~
这个吐司总共揉面的时间5分钟，不用出膜，除了过程会粘一手，其他完美。
关键会用到开水烫面，以及静置醒面的过程。
用料
| 高筋面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 酵母 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 油 | |
| 开水 | |
我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法
1-1
![我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第2张]( "我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第2张")
1-2
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成品
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据说侧面的裂纹就是没出膜的原因？
![我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第6张]( "我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第6张")
不出膜也不影响口感呀
![我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第7张]( "我的实操笔记//小高姐的免揉吐司的做法步骤图 第7张")
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