葡萄干淡奶油欧包

继续消耗我的淡奶油啊，做个欧包，大大的，切片吃，太满足了

用料  

葡萄干淡奶油欧包的做法  

1. 所有食材准备好

2. 放鸡蛋，淡奶油

3. 放酸奶

4. 突发奇想发了奇亚籽，嘎吱嘎吱的口感应该不错😊

5. 搅拌均匀了，两头放盐和糖

6. 高筋粉，全麦粉，黑麦粉，糯米粉，奶粉混合搅拌一下

7. 放粉类，顶端放酵母粉，开启和面程序

8. 黄油室温软化后，切小块

9. 葡萄干温水洗干净

10. 放纸巾上吸干水分

11. 面团基本成型了放黄油，继续和面吧

12. 一发以后就是排气了

13. 静置醒发

14. 擀开铺满葡萄干，卷起来

15. 2个

16. 烤箱二发

17. 胖胖的

18. 撒干粉

19. 割包

20. 200℃预热，180℃烤40分钟

21. 表面上色盖锡纸

22. 颜色不错哈

23. 出炉啦，香的不要不要的

24. 清晰可见葡萄干哦

小贴士

预热用了200℃，实际烤180℃哦(´-ω-`)。无敌香，好吃