海盐黄油卷
来源：菜肴屋 阅读：9.04K 次
一直做的甜面包，咸口的也应该很好吃吧
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
海盐黄油卷的做法
除了黄油外把面团揉成光滑的面团，再把黄油加进面团，揉均匀，能稍微出膜即可
我是懒人，冷藏发酵10几小时，拿出来排气，包入黄油块和少许盐粒
![海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第2张]( "海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第2张")
放入烤箱发酵功能37度，45分钟，二次发酵，就漏油了，口没有收紧，但不影响烘烤和口感哈
![海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第3张]( "海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第3张")
拿出刷表面刷蛋黄，烤箱预热180，烤15-20分钟加盖锡纸，当当当，出炉，满屋子的黄油香气面团，再做了几个香肠包，也挺好
![海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第4张]( "海盐黄油卷的做法步骤图，海盐黄油卷怎么做好吃 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新