0失败免炸菓子杂粮煎饼
来源：菜肴屋 阅读：6.52K 次
疫情当前，自制早餐简单健康营养兼顾
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 面粉50 | 克克 |
| 黄豆粉 | 15克 |
| 小米粉 | 15克 |
| 水 | 适量 |
| 小米锅巴或者薯片 | 适量 |
| 不易出水的炒菜一份，可用胡萝卜，西芹，土豆丝或包菜丝 | |
| 酱料 甜面酱，黄豆酱，韩式辣酱，看各人喜爱，疫情期间家里只有郫县豆瓣，所以我用郫县豆瓣放少量糖微波一下代替 |
0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法
粉类加水搅拌均匀
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第2张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第2张")
静止一会到无颗粒
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第3张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第3张")
平底锅烧热刷油，到入面糊摊平，加入鸡蛋
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第4张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第4张")
鸡蛋均匀铺在饼上，凝固后翻面煎一下下
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第5张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第5张")
刷酱料
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第6张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第6张")
我用了红烧的小鲍鱼，大家有红烧肉的话感觉放进去也会很好吃。再简单点放火腿肠也可以
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第7张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第7张")
放蔬菜，重要的发明专利来了，哈哈，放入小米锅巴代替炸菓子，口感酥脆又简单
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第8张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第8张")
卷起
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第9张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第9张")
开吃，一口下去，幸福满满
![0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第10张]( "0失败免炸菓子杂粮煎饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
杂粮粉有什么放什么，没有锅巴放薯片，有脆脆的口感的就行
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