紫薯吐司配方

搜了下下厨房，紫薯吐司的方子好像不多，写一个吧，有兴趣的厨友可以参考。

本贴主要是配方，不含过程。

2021.6.7简化了一下

用料  

紫薯吐司配方的做法  

1. 最好先把紫薯泥和方子里的液体丢到料理机里打一下，这样吐司做出来比较细腻。
   
   因为会有损耗，所以要留有余量，比如这个方子用到奶160紫薯泥80，可以用85克紫薯泥170克奶丢到料理机里打。打好取240克用就可以了。
   
   液体的量不是固定的。紫薯不同、粉不同，都会影响到液体的量。所以我这个方子只是个参考，具体还要根据情况灵活把握。

2. 如图
   
   颜色很美，很治愈
   
   如果加大紫薯泥的用量，液体的量要相应的调整，成品的颜色也会加深
   
   吃起来有淡淡的紫薯味

3. 如图