葡萄干吐司绿豆沙面包

用料  

葡萄干吐司绿豆沙面包的做法  

1. 鸡蛋、牛奶、细砂糖、水放入主锅，再加入面粉和发酵粉，设置30秒速度3混合，看看面粉的吸水性，然后设置3分钟揉面。

2. 时间到加入黄油和盐，设置揉面5分钟。

3. 出手套膜哦。

4. 分割出12个小面团和3个大面团，滚圆松弛15分钟。

5. 豆沙25克一个。

6. 3个大面团擀成牛舌状，铺上葡萄干，卷起放入吐司盒，发酵至两倍大。然后刷蛋液，放入烤箱165度，30分钟。

7. 小面团包上绿豆沙，做出花朵图案，发酵至两倍大，刷蛋液再点缀上黑芝麻，放入烤箱，180度，18分钟。

8. 这个步骤同上。

9. 出炉

10. 吐司，第一次做，算成功吧。

11. 穿上衣服是不是更高大上。

12. 小美就是好。