基础牛奶小餐包

一款直接法小餐包

用料  

基础牛奶小餐包的做法  

1. 所有材料混合成面团，揉至光滑加入牛油揉出膜，放温暖处发酵至两倍大

2. 发好的面团进行整形和最后发酵，然后入烤箱前刷蛋液撒芝麻。整形请参考我的美拍视频～

3. 预热烤箱180度，中层烤25-30分钟，出炉后刷黄油至晾架上放凉即可。吃不完的面包要用塑料袋密封保存避免风干。