蒜蓉烤面包片
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昨天做了法棍,可是觉得寡淡无味,学习下餐厅里吃过的蒜蓉烤的做法,果然美味
用料
法棍 | 1根 |
黄油 | 30克 |
蒜 | 4瓣 |
欧芹 | 3克 |
黑胡椒 | 随喜 |
海盐 | 随喜 |
马苏里奶酪 | 随喜 |
蒜蓉烤面包片的做法
法棍切片,稍微薄一点。
黄油30克,隔水融化
蒜和欧芹,用小美打碎,6秒/速度6,我没有欧芹,临时用了黄瓜皮顶替😄
黄油蒜蓉和在一起,我觉得可以改进的地方是提前留点黄油把面包片两边刷一遍
将蒜蓉铺平在面包上,我做了几片撒奶酪丝的,味道棒棒哒
放烤箱200度,10-15分钟,看面程金黄色就可以了。
完成,蒜香浓郁,取出后趁热可以磨点黑胡椒,有海盐就磨点上去,不喜欢可以不加。
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