低脂营养紫薯面包早餐

因为最近在减肥，所以就自己琢磨一些低脂的适合减肥期间食用的早餐午餐晚餐。紫薯就减肥中的好实物，全麦面包低脂，加上蛋白质一枚鸡蛋，一杯牛奶。全麦面包本身就干，裹上鸡蛋液非常软，很好吃。营养健康又减肥

用料  

低脂营养紫薯面包早餐的做法  

1. 紫薯切开上锅煮20分钟

2. 煮好的紫薯去皮，加入少量牛奶。牛奶不要放很多

3. 将牛奶和紫薯充分搅拌细腻
   小的颗粒带上一次性手套抓碎

4. 放入容器放冰箱冷藏（可以不用冷藏直接食用，我是前一天剩下的紫薯，所以放冰箱冷藏第二天再用比较省劲）

5. 超市买的全麦面包拿出一片切成四块，一个鸡蛋打碎，平底锅少许油，将面包片一次粘取鸡蛋液放平底锅煎一分钟左右（两面都要煎）出锅

6. 面包一面抹上紫薯，再盖上另一片面包，稍微压实。剩下的牛奶可以热一热一起喝掉。

小贴士

注意，牛奶一点一点放，不要太稀，可以根据自己的口感放一些淡奶油，我是减肥吃的。所以不加一点糖，紫薯本身就带的甜味，非常简单又低脂