圣诞椰蓉❄面包 简单易操作

老师做的圣诞雪花椰蓉面包太漂亮啦，没有不跟做的道理，参考老师的小美方子和以前做过的手撕椰蓉吐司，试了两次感觉很好，留个配方便于以后参考

面包机版的手撕椰蓉吐司


老师小美版的圣诞雪花椰蓉面包

用料  

圣诞椰蓉❄面包 简单易操作的做法  

1. 面包机和面，将牛奶、淡奶油、蛋液、酵母、糖、红曲粉，面粉一起加入到面包机，20分钟后加入黄油和盐，继续和面
   
   详细请参考手撕椰蓉吐司配方

2. 等待面团发酵，可以制作馅料 同样参考手撕椰蓉吐司配方

3. 面团分6等份，3个小面挤做一个雪花，一共是2个雪花面包

4. 每个面剂擀成圆形

5. 抹上椰蓉，详细制作参考上面链接 小美版圣诞雪花椰蓉面包

6. 等待二次发酵， 注意要放在烘焙纸上整形

7. 170° 18-20分钟，烤10分钟后，盖上锡纸，表面不要烤过，保持颜色鲜艳漂亮

8. 不盖锡纸，颜色是这样的，但是不影响口感 😄

小贴士

1  和面30分钟，一次发酵1个小时
2  制作60分钟左右，包括准备椰蓉馅料 整形
3  烘焙20大约分钟