万能面包配方，一次就成功

在某书上刷到的万能配方，一试就成功。分享给大家。

用料  

万能面包配方，一次就成功的做法  

1. 全部材料液体在下粉在上放入厨师机，先低速拌匀，再高速搅拌。时间我没有固定，就是暂停起来看看有没有出手套膜，出了膜就可以拿出来分块整形了。

2. 包入红豆馅或是香肠

3. 包起来，可以是圆形也可以是椭圆形

4. 红豆的擀平，如果包香肠不用，直接划刀

5. 可以各种造型。然后放入烤箱发酵30-40分钟。

6. 发酵好了，就可以直接上下火150°烤20分钟。

小贴士

此配方只要发酵一次，整形好直接放入有发酵功能的烤箱，然后上下火150°20分钟左右。温度根据烤箱调节。